Nutrition pour la cirrhose du foie: Les patients cirrhotiques suivent presque toujours un régime pauvre en sodium, en particulier les patients ... apport protéique adéquat
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CARACTERISTIQUES GENERALES DE LA NUTRITION ET SES OBJECTIFSCALORIES ET COMPOSITION CHIMIQUE :TRAITEMENT CULINAIREALIMENTS ET PLATS RECOMMANDÉSALIMENTS ET PLATS EXCLUSEXEMPLE DE MENU DE LA SEMAINE POUR LA CIRRHOSE DU FOIE PENDANT LA PÉRIODE DE COMPENSATIONMENU APPROXIMATIF POUR UNE JOURNÉE AVEC CIRRHOSE DU FOIE DANS L'EXAMEN DE LA MALADIENUTRITION ET NUTRIMENTS CLÉS PROTÉINESGRAISSES GLUCIDESVITAMINES MINÉRAUX ET EAURECETTES POUR CUISINER DES PLATS INDIVIDUELS À LA MAISONSALADES, COLLATIONSSALADE DE CAROTTES ET POMMESSALADE DE POMMES ET TOMATESSALADE DE BETTERAVES BOUILLIESLA VINAIGRETTESALADE DE TOMATES FRAÎCHESSALADE DE LÉGUMES AVEC VIANDE ET HUILE VÉGÉTALEVIANDE BOUILLIE FROIDEPOULET EN GELÉESALADE DE POULETFARCI AU POISSONPREMIER REPASSOUPE AU LAIT MANNYSOUPE AU LAIT AVEC CITROUILLE ET SEMOULESOUPE DE POMME DE TERREsoupe aux flocons d'avoineSOUPE DE RIZ A LA VIANDEBORSCH SUR BOUILLON DE LÉGUMESSHI DE CHOU FRAISSOUPE DE FRUITS SECS AU RIZSOUPE AU LAIT AU VERMICHELSOUPE AU LAIT HERCULESSOUPE SUCREE AUX POMMESDEUXIÈME PLATSPOULET BOUILLI EN SAUCE AU LAITPRÉPARATION DE LA SAUCE AU LAITSOFFLE DE BŒUF BOUILLIBŒUF BOUILLIESCALADES DE VIANDE À LA VAPEURVEAU AUX LÉGUMESFARCE DE POISSONESCALADES DE POISSON À LA VAPEURPOULET VAPEUR AUX LÉGUMESOMELETTE PROTÉINÉECURD PUDDING À LA CAROTTEPORRIDGE D'AVOINE AU LAITKRUPENIK DE SARRASINVARENIKI PARESSEUXPORRIDGE DE SARRASINBOUILLIE AU LAITBOISSONS VITAMINÉES ET JUSDécoction de rose musquéeBOL DE SON DE BLÉCOMPOTE DE FRUITS SECSCOMPOTE DE FRUITS FRAIS ET BAIESJUS DE CAROTTEROBE GROSSEILLEGELÉE DE CANNEBERGESINFUSION AUX HERBES ENTIÈRESROBE ROSE MUSQUÉE ET POMME