James Cameron Recommended Books

Bu kitabı okudum ve hayatımı değiştirmeye karar verdim.”– Demir SABANCI –Beslenme konusunda şu ana kadar yapılmış en kapsamlı araştırma…Bu kitap hayatınızı kurtarabilir Kanser, Kalp hastalıkları, diyabet ve obeziteye karşı kendinizi koruyabilmenin en etkili yöntemi: ÇİN MUCİZESİ…“Colin Campbell'in Çin Mucize'si önemli ve ziyadesiyle okumaya değer bir kitap. Oğlu Tom'la birlikte Colin, beslenme ve hastalık arasındaki bağlantıyı araştırıyor ve buldukları sonuçlar çok ürkütücü. Çin Mucizesi duyulması elzem bir öyküdür.”ROBERT C. RICHARDSONNobel ödüllü Fizik Profesörü ve Araştırma Dekan Yardımcısı, Cornell Üniversitesi“Çin Mucizesi beslenme vasıtasıyla kalp hastalıkları, kanser ve diğer Batılı hastalıkları önlemenin şimdiye dek bulunmuş en ikna edici kanıtlarını sunuyor. Hem ekonomik olarak gelişmiş hem de hızlı bir ekonomik değişimden geçen ve yaşam biçimleri değişen ülkeler için de önemli bir kitap.”JUNSHI CHEN, Araştırma Profesörü,Beslenme ve Gıda Güvenliği Enstitüsü Çin Hastalık Kontrol ve Önleme MerkeziBİLİMSEL DOĞRULAR KESİNDİR. SONUÇLARDA HATA PAYI YOKTUR. BESLENME ALIŞKANLIKLARINIZI DEĞİŞTİRİN, KANSER, KALP HASTALIKLARI, DİYABET VE OBEZİTE RİSKİNİZİ AZALTIN.Ne açıdan bakarsak bakalım, dünyadaki insanların sağlığı gün geçtikçe kötüleşiyor ve bireyler olarak sağlık gelirlerimiz de bu durumla doğru olantılı olarak artıyor. Artık nüfusun büyük bir çoğunluğu obez ve milyonlarcası da diyabet hastalığına yakalanmış durumda veya bugün, otuz yıl önce kalp hastalığına yakalanma oranımızdan çok daha fazla. 1970'ler ortasında kansere karşı açılan savaş büyük bir hüsranla sonuçlanmaktan öteye gidemedi ve sözkonusu insanlar-yani rahatsızlığı olan insanlar-haftanın belirli günleri ya da tüm günleri reçeteli ilaçlar kullanmak zorunda. Bunlara ek olarak dörtte üçümüz yüksek kolestrol sahibiyiz.Daha da kötü noktalardan bahsetmek gerekirse, gelecek nesilleri yani çocuklarımızı ufacık yaşta hastalıklarla karşı karşıya bırakmak durumda kalıyoruz. Artık çocuklarımızın çoğu obez veya obez olma yolunda ya da daha önce çocukların nadiren yakalandığı diyabet, artık onların da korkulu rüyası haline gelmiş durumda. Hem de çok daha sinsice.Ve çocuklarımız da düzenli ilaçlar kullanmak zorunda kalıyor.Yukarıda anlattıklarımız üç ana başlıkta birleşiyor: Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği.

A Summer Reading Pick for President Barack Obama, Bill Gates, and Mark Zuckerberg From a renowned historian comes a groundbreaking narrative of humanity’s creation and evolution—a #1 international bestseller—that explores the ways in which biology and history have defined us and enhanced our understanding of what it means to be “human.”One hundred thousand years ago, at least six different species of humans inhabited Earth. Yet today there is only one—homo sapiens. What happened to the others? And what may happen to us?Most books about the history of humanity pursue either a historical or a biological approach, but Dr. Yuval Noah Harari breaks the mold with this highly original book that begins about 70,000 years ago with the appearance of modern cognition. From examining the role evolving humans have played in the global ecosystem to charting the rise of empires, Sapiens integrates history and science to reconsider accepted narratives, connect past developments with contemporary concerns, and examine specific events within the context of larger ideas.Dr. Harari also compels us to look ahead, because over the last few decades humans have begun to bend laws of natural selection that have governed life for the past four billion years. We are acquiring the ability to design not only the world around us, but also ourselves. Where is this leading us, and what do we want to become?Featuring 27 photographs, 6 maps, and 25 illustrations/diagrams.

From the creators of the groundbreaking documentary (and bestselling book) Forks Over Knives comes a four-week plan, showing anyone how to transition to a delicious whole-food, plant-based diet.The trailblazing film Forks Over Knives exposed an entirely new generation to the whole-food, plant-based nutrition revolution and inspired thousands to want to transform their diets, and their lives. With so many people looking for change, the outstanding question became, “How can we put these dietary ideas into practice?” That’s what authors Alona Pulde and Matthew Lederman reveal in The Forks Over Knives Plan: The 4-Week Guide to Whole-Food, Plant-Based Health—a clear, easy-to-follow plan that outlines the steps to take each week to transform your diet by cutting out animal-based and processed foods.Forks Over Knives is a leading authority in the “food as medicine” movement, showing how simple dietary changes are proven to prevent, and even reverse, chronic disease such as type-2 diabetes and heart disease and improve your overall health. This is no fad diet; the Forks Over Knives program is backed by original research and has received rave reviews from physicians like Dr. Sanjay Gupta and Dr. Mehmet Oz, to athletes like pro football star Arian Foster and pro basketball player Steve Nash, to healthy lifestyle pioneers like Alicia Silverstone, to name a few. Whether you’re already a convert and just want a dietary reboot, or you are trying a plant-based diet for the first time, The Forks Over Knives Plan makes it easier than ever to transition into this new way of eating.

New York Times bestselling author Dr. Neal Barnard reveals the shocking truth about cheese-the dangerous addiction that is harming your health-and presents a radical program to lose weight and feel great.We've been told that dairy does a body good, but the truth is that cheese can be dangerous. Loaded with calories, fat, and cholesterol, cheese can make you gain weight and leads to a host of health problems like high blood pressure and arthritis. Worse, it contains mild opiates that make it additive, triggering the same brain receptors as heroin and morphine.In The Cheese Trap , Dr. Neal Barnard presents a comprehensive program to help readers break free of their cheese addiction so they can lose weight, boost energy, and improve their overall health. This easy-to-follow diet features a treasury of healthy recipes that will tame even the toughest cravings-from pizza, to lasagna, to ice cream and cheesecake.