Roslinne klamstwo
About this book
Rewolucyjna teoria, która rzuca nowe swiatlo na zagrozenia ukryte w pozornie zdrowych produktach roslinnychWszyscy dobrze wiedza, ze warzywa i owoce to samo zdrowie. Wszyscy tez slyszeli o glutenie - bialku znajdujacym sie w pszenicy, które jest przyczyna powaznych dolegliwosci z celiakia na czele. W Roslinnym klamstwie doktor Steven Gundry ujawnia, ze gluten jest zaledwie jednym z wielu toksycznych bialek roslinnych wystepujacych pod nazwa lektyn.Lektyny znajduja sie nie tylko w ziarnach, ale tez w produktach bezglutenowych uwazanych powszechnie za zdrowe, w tym w wielu warzywach i owocach, orzechach i produktach mlecznych. Zawarte w nasionach, ziarnach, skórkach i lisciach roslin, zostaly zaprojektowane tak, aby chronic je przed drapieznikami, równiez przed ludzmi. Po spozyciu wywoluja rodzaj chemicznej walki w ciele czlowieka, powodujac reakcje zapalne, które odpowiadaja za tycie i powazne schorzenia.Dlatego dieta oparta na produktach roslinnych jest czesto nieskuteczna, ma nietrwale efekty, a mimo jej stosowania pojawiaja sie bóle glowy, nadcisnienie, zaburzenia trawienia i wiele innych dolegliwosci.Dzieki tej ksiazce dowiesz sie, które produkty roslinne sa szkodliwe, które mozesz spozywac w niewielkich ilosciach oraz jak przygotowywac warzywa i owoce tak, by nie szkodzily twojemu zdrowiu. Znajdziesz w niej takze pelna liste zywnosci zawierajacej lektyne, skuteczny plan zywieniowy oraz przepisy na pyszne dania, dzieki którym poprawisz prace jelit, osiagniesz idealna wage i pozbedziesz sie uporczywych dolegliwosci.